台灣以美食國度享譽國際,許多國外旅人訪台,總會被美食所折服,甚至離台後仍念念不忘但很多國人耳熟能詳甚至有自已喜好的美食愛店,這類美食名稱看起來像是從外地引進的如早期蒙古烤肉與幾乎稱為台灣美食代表的牛肉麵,其實都是在台灣研發出來的在地美食 尤其以牛肉麵堪稱一絕,在台灣不論大城小鎮都能很輕易的找到販售牛
- 11月 20 週四 202509:51
台灣歷史的那一味 - 小眷村牛肉麵
- 7月 28 週一 202509:49
暖色系裝潢的韓式燒肉 - 燒肉滋滋ZiZi
KPOP韓劇在台灣已經流行多年,加上近年韓籍啦啦隊的話題熱潮,台灣人對韓式美食絕對不陌生其中韓式燒烤搭上台灣人愛吃燒烤的熱潮,在台灣相關餐廳也是一家皆一家的開設基於健康考量,其實很少會想吃燒烤類的食物,但如果是公司聚餐的話,免費的美食誘惑大概很難拒絕得了 來到了台中美食商圈的公益路上,李科永圖書館近
- 6月 14 週六 202510:04
勤美商圈裡的地中海風餐廳 - 藍洞義式廚房
台中公益商圈算是餐廳的一級戰區,而靠近公益路最東端的勤美誠品商圈裡亦是大小餐廳競逐的戰場要在這一帶找到喜好類型的餐廳並不難,只是價位高低的問題 隱身在勤美商圈近遭的巷弄之中,一幢英式紅色建築特別顯眼,但在異國風味餐廳林立的地帶卻又不那麼意外 藍洞義式餐廳是她的名,走進餐廳裡,地中海風的白色牆面與眾多
- 6月 18 週二 202407:00
七期秋紅谷旁的高檔鍋物 - 這一鍋
台灣人愛吃鍋大概不是什麼新聞,從曾經的百元小火鍋那舊日已遠到今高檔的和牛鍋物都各有支持者,不論是寒冷冬日來上一鍋暖身子亦或是炎炎夏日邊吹著爆冷冷氣邊啖火鍋都是台灣日常 這次來到秋紅谷旁的這一鍋用餐,光是建築物就顯得很壯闊大氣,餐廳主打中國風裝潢,菜單餐具跟擺盤都看得出精心設計 一進門即被典雅的裝潢所
- 2月 21 週三 202407:00
Farewell,有緣再見的深夜食堂 - 別嗆大叔
夜幕低垂,華燈初上,相對於周邊熱門景點的喧鬧,模範社區本就相對寧靜許多這是個有歷史的眷村社區,早期居民們圍繞著模範市場生活,迄今市場依舊生機勃勃,從樓房中的入口鑽進市場,已歇息的市場攤位在一旁土地公廟的紅燈籠映襯下,顯得有點魔幻 一般老市場大多起早營業,約莫中午收攤,收攤後的是寂寥的氛圍,加上頗富歷
- 7月 21 週五 202307:00
禪風清水模建築中品味草屯在地老字號美味 - 世傳魷魚羹
話說離開九九峰動物樂園後,來到鄰近的草屯市區覓食,聽聞有一家歷史在地歷史悠久的魷魚羹 世傳魷魚羹,便決定驅車前往 印象中這類熱門魷魚羹老店,門口想必是不銹鋼料理台,店內外分別擺上供客人用餐之桌椅,工作人員房忙進忙出的點餐送餐 來到世傳魷魚羹,才發現與印象中的在地魷魚羹店家差距甚大,日式禪風加清水模
- 4月 25 週二 202310:56
服務窩心、環境舒適的牛排館 - 沃克牛排
近期途經某知名夜市的牛排攤位時,發現在高漲的物價下,連印象中一客NT120的夜市牛排餐都上漲到NT200起跳,突然覺得在這種價格條件下,有時候多花上個一兩百元,享受更衛生用餐體驗更好的牛排館體驗或許是未來的一種趨勢 話說台中精華區七期中也有不少美食餐廳,沃克牛排位於秋紅谷週遭,五星飯店林百貨正對面全
- 3月 01 週三 202307:00
巷店 - 柳川窟
如果不是在網路上偶然看到介紹,我大概一輩子都不會走進這類巷道裏,畢竟這舊城區蜿蜒巷道中,或許會有意料不到的狀況,尤其在入夜之後 很喜歡在這城市的舊城區裡走動,不是土生土長的在地人,說不上懷舊的氛圍,但的確部分遺留的老建築別有風味;亦不是文史工作者,不會做考證之類的探索,雖然偶爾在舊城區中的中央書局翻
- 1月 30 週一 202310:54
眷村社區中的溫暖美味 - 蘇媽媽湯圓
印象中這是一家連鎖餐廳,只是也不深究其分布範圍我拜訪的這一家是在市中心的某眷村中,這是一個挺寧靜的社區,尤其在入夜後但在這小小的眷村範圍卻有多家知名餐廳,包括不少米其林推薦餐廳,留待日後有機會再介紹 也因為餐廳位於相對寧靜的社區中,冬日夜晚的燈光顯得特別溫暖明亮主打湯圓的蘇媽媽湯圓,其肉燥飯與麵食確
- 10月 21 週五 202208:26
中美街商圈銅板美食 - 向上水餃
中美街位於台中西區鬧區一帶,離綠園道審計新村不遠,白天是附近居民採買食材的好場所,入夜後就是附近知名夜市 而這條街也是許多網紅美食部落客們探訪美食的好所在,連知名美食節目食尚玩家也曾到訪採訪 在眾多美食攤位中,有一家算是台中人都略知一二的知名水餃攤 向上水餃,曾經以NT2/顆的水餃打響知名度的向上
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