Joshua 的呢喃...

台灣以美食國度享譽國際，許多國外旅人訪台，總會被美食所折服，甚至離台後仍念念不忘。但很多國人耳熟能詳甚至有自已喜好的美食愛店，這類美食名稱看起來像是從外地引進的如早期蒙古烤肉與幾乎稱為台灣美食代表的牛肉麵，其實都是在台灣研發出來的在地美食。

尤其以牛肉麵堪稱一絕，在台灣不論大城小鎮都能很輕易的找到販售牛肉麵的商家。口味從紅燒、清燉到麻辣任君挑選，肉品從單純牛肉到牛筋、牛肚都可入餐，選擇往往多到造成點餐選擇障礙。

位於台中勤美誠品商圈(或稱公益商圈)屬於台中的一級餐飲戰區，除了長長的公益路上羅佈著各國各樣的餐廳選擇，商圈裡的巷弄中也隱藏了不少好味道。

這次拜訪的眷村牛肉麵，之前曾被擺放在街口的小招客標示吸引而記下，拜訪時雖尚未到用餐時間，但店內已高朋滿座，還得先在門外的小椅子等會兒。

從外部裝潢就已經很有些眷村味兒，知名美食節目食尚玩家也曾到訪，等了好一會兒總算能入內用餐。內部裝潢簡單，尤其以美援麵粉袋、國旗等裝飾更加增添眷村味。

菜單選擇眾多，但畢竟美食節目評選為牛肉麵必吃，那初訪就權點紅燒牛肉麵為初訪美食，另加點些黑白切當佐菜。

餐廳的麵點有分大小份，原本以為小份可能不容易飽，但牛肉麵實際上桌後發現份量還真不少，加上色香味俱全的眷村滷味，就算兩個人也能吃得挺飽足。