台灣美食算是舉世知名,近日國際頗負盛名的米其林也公告了台北紅色米其林指南,更是把台灣美食推上了世界的一個境界。想必未來不少國外遊客會衝著米其林指南推薦的餐廳或店家而來吧!
可惜的是目前只有台北米其林指南,其他縣市也只能望“星”興嘆了,不過沒關係,就算不是米其林指南推薦的餐廳,台灣還有很多知名或隱藏在巷弄中的美食,可以讓人大飽口福。
依12個月時令推出不同菜色,並用土砂鍋熬煮,把食材的原味都保留在粥品裡。搭配上茶點、主廚創意料理,創造出清爽的用餐感受。目前在台中僅創始店與日曜分店兩家。
位於台中日曜百貨一樓的12月,用餐在二樓的部分,隔著馬路正對百年歷史的台中公園,甚是愜意。
雖然小弟不是有選擇障礙的人,但看著眼前琳瑯滿目的菜單也是得猶豫許久,畢竟每一道看起來都很好吃的樣子。最後決定排骨粥跟生干貝粥各點一份,這種沒有太多添加食材的粥品較容易吃出廚師料理的手藝。並另外各點茶點蟹黃與蝦寶搭配奶茶佐餐。
粥品上來時,雖點的是一人份餐點,但頗具份量,足夠兩人分著吃。初嚐此粥品,除了排骨、干貝主菜,另佐些許香菇、蔥。但吃得出來粥品有用大骨湯熬煮,比起一般清粥,更引人食欲。另附有醃 蘿蔔,加入粥品更添風味!
佐餐用的茶點與奶茶也挺到味,加上位置不錯,可以很輕鬆的吃著、看著街上來往的車輛與對面的台中公園用餐,頗有悠閒之感。茶餘飯飽之後,不妨到附近景點如 Dali Art 藝術廣場、柳川等走走,欣賞台中之美。
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干貝粥裡的干貝還蠻大顆的耶
的確滿大顆的!
這家我吃過,粥品的表現真的不錯,推一下!
原來是同好...讚!
真好,冷天最適合吃這個了~~
的確,偶爾吃吃粥品暖胃又沒負擔!
推5 這個我的菜 列入我的最愛先收起來 謝!
有機會真可以嚐試一下!
感謝分享 推
謝推!
謝謝分享
不客氣!
我餓了......QAQ
去吃午餐吧....XD
看了都想吃了啦~
剛好可以吃午餐...XD
這間好吃~老屋氛圍也很加分!
您說的是本店,小弟還沒機會拜訪!
交通方便 看起來好吃 有空可來吃吃喔!
就在台中公園旁的日曜百貨,很是方便!
生干貝粥好誘人~~~ 看了肚子餓!!
絕對不可以用餐時間看,我自己看都覺得餓!
有時候會有點慶幸我不住台中,會胖XDD
以您的手藝,自己煮絕對美味又營養!
太好了, 5月去台中玩時就有備案, 謝謝分享
謝謝您的到來,歡迎有空常來!
看起來想吃了.....
那就去吃吧!
常去台中玩,下次也來嘗看看!
有機會可以一訪!
粥是我的最愛~~<3 推推+10^^
喜歡粥品的朋友,有機會不妨嘗試一下!
回訪了~~ 看到粥品肚子都餓了!! 推一個
餓了就可以用餐了....XD
晚安
晚上好
可惜妹子不喜歡粥品, 但是小菜倒是很有興趣!!
那真是可惜了,不過還有茶飲跟茶點可以選擇!
我也很喜歡吃粥~看了價格其實感覺滿划算的喔~
一鍋份量其實夠兩個正常食量的大人吃,大胃王除外!
看著看著都讓我餓了XDXD
真的,我現在自己看得覺得餓了!
一碗粥的份量滿大的,吃粥比較快餓,但偶爾來上一碗很滿足!
這份量夠兩人吃,我們打包回家還吃上一餐!
明天剛好要到訪這間店耶~~看到你的介紹讓我放心不少!!
能給妳提供到幫助真棒!
天啊~我超愛吃粥的~
有機會訪台中可以一嚐喔!
讚喔^^這家好吃~
您也吃過啊!
謝謝分享~~ 馬上收藏: )
不客氣,歡迎常來!
這個我喜歡~下次有機會也來去吃看看
有訪台中可列入參考!
如若去台中訪友 也想去嘗鮮 感恩分享
有機會可以嚐嚐!
看起來真好吃 不過吃完看到帳單會哭QQ
其實一鍋粥份量挺大的,只要不點高檔鍋,應該還可以接受啦....XD
看來十分美味,讓人食指大動了
越到吃飯時間會越餓
推~~~ 看起來很好吃 這類的我也很愛。
偶爾給腸胃輕點負擔也不錯!
可以試試看它的總店~ 菜色和日曜店不太一樣唷! 個人覺得總店的味道更好一點:) 感謝分享~~
謝謝您,有機會來去總店嚐嚐!
台中新選擇讚喔
偶爾想吃點清淡的,吃粥很舒服!
這要4個人一起去吃CP值才會高吧,不知道給的份量能不能吃飽
這一鍋份量還挺大的,點了兩鍋都有剩還可以打包!
最愛吃粥了~有機會來吃看看
他們家粥品頗具名氣!
看起來很好吃,令人食指大動想試試!
吃多了大魚大肉,偶爾吃點清爽的也不錯!
十二月好特別的餐廳的名字 有特別意義嗎???
我是沒查到相關資料,可以到官方FB問問!
感覺粥好像很不錯吃。有機會再來品嚐看看,天冷了也很適合吃。
偶爾吃吃粥清腸胃也不賴!