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入住圓山飯店,除了體會台灣第一間五星級飯店與氣派大氣的內部裝潢外,許多圓山飯店裡的秘密隨著時間流逝,也逐漸公開在世人面前。

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圓山大飯店共有東、西兩條密道,西密道盡頭的門外是「劍潭公園」,東密道出口是「祕境花園」,通往孔二小姐故居。當初密道的設計緣由,其實是一個避難地道,因飯店建立當時政局緊張且賓客多為友邦元首及政要,如遭遇緊急突發狀況時,能迅速安全地讓賓客離開飯店,故召集了建築師與曾參與二次世界大戰碉堡建造的工程師,設計建造了這兩條由鋼筋、水泥與白洋灰混合構成的密道。

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這次我們入住圓山飯店時就以優惠價加購(NT$ 11元/人,原價250元/人)了西密道導覽之旅。該導覽需先預約並在預約時間前先到大廳報到,報到後會分配給飯店聘用之導覽老師。

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走過一甲子,創立於1952年圓山大飯店,所在地前身為日治時期的台灣神社所在,因蔣夫人宋美齡女士來台後感嘆台灣無高級酒店可以接待外賓因而創建,是為台灣第一家五星級飯店。

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其位於圓山之腰(也有說是在劍潭山),前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水,環顧四周,風景絕佳。中國古典峰十四層宮殿式建築,紅柱金瓦、氣勢輝宏,是搭乘捷運紅線遠遠的望見富麗堂皇的圓山大飯店,亦是台北知名地標之一。

接待過超過2000位元首、政要、名人等外賓,圓山亦見證了包括1979年中美斷交的斡旋談判、國事會議、民主進步黨與親民黨的成立等歷史時刻。

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近期途經某知名夜市的牛排攤位時,發現在高漲的物價下,連印象中一客NT$120的夜市牛排餐都上漲到NT$200起跳,突然覺得在這種價格條件下,有時候多花上個一、兩百元,享受更衛生、用餐體驗更好的牛排館體驗或許是未來的一種趨勢。

話說台中精華區七期中也有不少美食餐廳,沃克牛排位於秋紅谷週遭,五星飯店林百貨正對面全家便利商店二樓。

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牛排館以歐美無框畫裝飾,頗符合小弟喜好,不若熱門排隊牛排館,到訪者大多為預約制,可以在相對寧靜舒適的環境中用餐。整體風格算歐風典雅,沃克牛排屬高價位,最低平日套餐NT$398起,特地挑了周末夜仍屬平日到訪嘗鮮。

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台梧棲老街,就真的如其名,沒有像很多商業氣息濃厚的油膩感,質樸的街景,雖然曾因為台劇「花甲男孩轉大人」的劇景而引起一陣朝聖人潮,但畢竟人走茶涼,老街還是回到其寧靜的日常。

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記憶中,說到度小月,總會想到一位師傅坐在ㄇ字型的料理台中,手腳俐落的下麵、裝碗、淋上肉燥與醬汁,然後再點綴予一、兩隻蝦仁,就成了一碗完整的擔仔麵。

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或許是成長在南部的記憶,說到度小月就自然的聯想到擔仔麵,而台南就是度小月的起源城市。

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