Joshua 的呢喃...

台灣人愛吃鍋大概不是什麼新聞，從曾經的百元小火鍋(那舊日已遠)到今高檔的和牛鍋物都各有支持者，不論是寒冷冬日來上一鍋暖身子亦或是炎炎夏日邊吹著爆冷冷氣邊啖火鍋都是台灣日常。

這次來到秋紅谷旁的這一鍋用餐，光是建築物就顯得很壯闊大氣，餐廳主打中國風裝潢，菜單、餐具跟擺盤都看得出精心設計。

一進門即被典雅的裝潢所經驗，在上鍋之前先走拍一陣，菜單製作精美，封面的五銅錢還差點以為是日本戰國名家真田家紋(真田家為六文錢)。

因不嗜辣(淺嚐即止)，所以通常都點鴛鴦鍋，嗜辣的可大飽口福，不嗜辣者亦可免去腸胃不適之苦。這一鍋的餐點擺盤屬浮誇精美型，但卻讓食材看來更有吸引力。因屬高單價之鍋物所以簡單點些肉品、丸類與喜歡的食材入鍋。

因逢夏日來吃，這一鍋還有對應天氣的折扣活動，簡單的說，天氣越熱，某些菜單折扣越多，如果剛好有喜歡的食材也算是一種小確幸。

因在秋紅谷旁，可以一邊用餐一邊欣賞的一旁的車水馬龍與台中七期的建築天際線佐餐，用餐將近尾聲，呈上的甜品亦有將進酒的既視感，頗為有趣!