Joshua 的呢喃...

前言

自從2018年美食評鑑米其林引進台灣後，每年的米其林指南公布的日子往往引起饕客們引頸期盼，今年(2020)除了台北外，也首度把台中列入米其林指南評鑑中。

根據米其林評級制度分類

1.米其林星星(Michelin Star):

  一顆星: 同類別中出色的餐廳

建於1912年日治時代的帝國製糖株式會社台中營業所(以下簡稱帝國糖廠)，充滿殖民時期風格的建築物與「帝國」製糖廠這種聽起來很威的名字，雖然經過多年的荒廢與整治，總算在2019 公開與大眾見面。

日治時期的帝國糖廠，每日可壓榨1500公噸的甘蔗來製造高經濟作物–糖，後中華民國接收後曾為台中總廠，北到新竹、東到南投、南到彰化溪湖等台糖工廠都屬於其管轄。而後因原料不繼、降級到停產、關廠後沉寂了好些年，廠區土地雖有多次機會轉型開發最終都無疾而終。

你(妳)印象中的藥局是什麼樣子的? 老舊的建築與充滿藥水味的空氣亦或是像大賣場，不只是藥品，各類婦幼用品琳瑯滿目的的陳列著。不論是哪一種類的藥局都提供人們用藥方面的諮詢與需求，也算是另類的社區裡的好鄰居。

如果今天藥局變得像網美一樣的美麗，勢必更引起大眾的注意。位於台中精華七期的國家歌劇院周邊，就有一間網美們的打卡藥局 – 分子藥局。

位於歌劇院正門斜對面的分子藥局，在豪宅與百貨林立的七期重劃區中顯得相對平凡。

前言

自從2018年美食評鑑米其林引進台灣後，每年的米其林指南公布的日子往往引起饕客們引頸期盼，今年(2020)除了台北外，也首度把台中列入米其林指南評鑑中。

根據米其林評級制度分類

1.米其林星星(Michelin Star):

  一顆星: 同類別中出色的餐廳

在高鐵建成之前，台鐵一直是長程運輸的主要交通工具之一，也因為歷史悠久，養成了不少鐵道迷。台鐵在台灣西部竹南到彰化這一段又分成了山線、海線兩支線，山線沿苗栗、台中到彰化，海線則是沿海邊後龍、沙鹿一直到彰化，不論是哪條鐵路線，都承載了不少人的回憶。

位於苗栗三義一帶，有著曾經營運過的舊山線，因為營運路線更換(新山線)而荒廢過一陣子，狹義來說通常指得是三義到豐原間這一段路線。這段廢棄的路線上有這著名的勝興車站、泰安車站與龍騰斷橋等現今知名景點。

車子開進以木雕聞名的三義鬧區，沿著路標朝勝興車站而去，原以為會開上一段山路，但不一會兒即看到勝興車站的標示，把車停到稍遠外圍的停車格後，走了一段路到達勝興車站。