Joshua 的呢喃...

雖說台灣離香港不遠，但要吃個港點還得出國也是麻煩，且港式茶點餐廳在台灣一直有不少朋友喜歡。近年來，不少香港知名港點餐廳也陸續進入台灣市場如添好運等，讓台灣的朋友不用千里迢迢的遠赴香港。在香港擁有5家店，上海3家，主打新派創意的點點心，在香港不輸米其林餐廳添好運的知名度，在棒棒堂男孩阿緯的爭取代理下引進台灣。 

有別於香港較小的用餐環境，台灣提供較大的用餐空間，裝潢有香港懷舊風，高掛的紅鳥籠、傳統港式卡座都有濃濃的香港風。從香港店破百的菜單選項裡，選擇適合台灣的餐點並配合台灣飲食習慣調整如少鹽、少油等。 

第一次到訪，對於琳瑯滿目的菜單一時還真難選擇，雖然有熱賣Top 10 可參考，但還是選擇了幾道自己喜歡的餐點。

首先上菜的是脆皮鮮蝦(粉)腸，粉腸皮真的吃得出脆感，搭配鮮蝦醬汁順口好吃。

第二道鮮蝦海鮮粥，粥品上鋪上一層章魚、蝦子並加入蔥等攪拌後食用，海鮮的量挺多的粥品，吃起來輕鬆無負擔。

搭配下一道晶瑩鮮蝦餃，一口粥、一口餃，連續三道鮮蝦真的是吃飽、吃滿。

 特別點了限量的大師兄套餐，包含麻辣牛肚麵、清燉黑松露牛肉湯與台灣點點心銷售第一的豬仔流沙包一個。

麻辣牛肚麵勁辣Q彈，讓我狂喝開水止辣(小弟耐辣度挺低)，黑松露牛肚湯裡一顆類似水晶餃的黑松露餃吃來清爽無負擔，清燉牛肉鮮甜美味，湯頭清爽。

最後原本在香港只是餐點配角的豬仔流沙包，在台灣店裡可是銷售第一的主打。食用前，先用筷子在豬仔鼻孔一戳，稍微擠壓鮮黃的奶黃內餡緩緩流出是台灣點點心的強打的吃法。

老闆阿緯還特別為了台灣點點心設計的豬大師LOGO，在餐廳裡不少地方都看得到豬大師的蹤影，完食結帳時，櫃台旁還有豬大師公仔，未來應該會有周邊商品推出。

初訪嘗試了六道菜(其中三道為一套)頗是滿意，下次有機會再來嘗試其他港點。