走過一甲子,創立於1952年圓山大飯店,所在地前身為日治時期的台灣神社所在,因蔣夫人宋美齡女士來台後感嘆台灣無高級酒店可以接待外賓因而創建,是為台灣第一家五星級飯店。
其位於圓山之腰(也有說是在劍潭山),前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水,環顧四周,風景絕佳。中國古典峰十四層宮殿式建築,紅柱金瓦、氣勢輝宏,是搭乘捷運紅線遠遠的望見富麗堂皇的圓山大飯店,亦是台北知名地標之一。
接待過超過2000位元首、政要、名人等外賓,圓山亦見證了包括1979年中美斷交的斡旋談判、國事會議、民主進步黨與親民黨的成立等歷史時刻。
搭乘捷運來到圓山站,飯店備有小巴接駁車,不一會工夫即來到飯店門口。本想說特意挑平常日入住人會少一點,但完全忽略了圓山大飯店餐廳(下午茶)的魅力。一進入大廳,熱鬧喧騰的人潮著實令人驚訝。
圓山飯店的整體設計處處都充滿了巧思,光大廳入口的落地玻璃門暗藏有中華民國萬歲古字的設計、大廳頂端的梅花藻井有著象徵五福臨門(五條金龍環繞一顆龍珠)、原台灣神社的百年童龍也重新渡上24K金保留,其三爪龍與傳統印象中四爪或五爪的中國龍亦不同,根據非官方統計,圓山飯店裡大概有22萬隻龍(圖騰、雕刻等)的存在。
辦完入住手續後,搭乘電梯來到房間樓層,處處充滿古典風設計,進入所住房間,儘管很多設備都已現代化,但房間中還很有濃郁中國風,木質拼接地板,國畫風壁紙,配置也都很大器。
拉開房間窗簾,映入眼簾的是一片青蔥翠綠的山頭,圓山飯店大陽台設計也是入住的一大看點。喜歡這種面山的房間,走在陽台上,面對青鬱山林,左盼士林,右顧基隆河,遠眺台北市景,著實賞心悅目。
飯店裡不少餐廳廣受歡迎,就算不入住也能呼朋好友來個下午茶聚,還有會員式的俱樂部,能與好友相約打網球、游泳等。
飯店裡的每一個設計都頗有巧思,也充滿了歷史故事,或許在不同的時空裡,我們都曾與某位知名政要或明星站在同一個位置,欣賞著這已有70年以上歷史的飯店之美。