Joshua 的呢喃...

會發現這家餐廳也算是緣分，因為有需購買些居家用品，習慣到特力屋實品店走走看看，這家御饌臻品就在特力屋台灣大道店周邊。多次走過、路過覺得應該是高價位的餐廳就沒敢嘗試。

偶然一傍晚，接近用餐時間，因此就決定就近到御饌臻品嘗試一下。

挑高的屋頂、充滿中國風的裝潢，用餐時間時客人不少，餐廳主打京滬料理、手工點心與米食麵點等，菜單上大菜、小點零瑯滿目，一時間也難以抉擇。

先上一壺茶，茶具也頗具欣賞性，因人口不多，適合招待親友的大菜就略過。以簡單的麵食、點心等當作初訪的選擇。

原汁牛肉麵(NT$130)，算是台灣的經典麵食，由早期大陸撤退來台的眷村中造就了被稱為台灣牛肉麵的紅燒牛肉麵。用蔬菜提味的湯頭甜美，牛肉也給的頗為大方。

牛肉捲餅(NT$130)，煎到略帶焦黃的厚實餅皮，包覆著滿滿的牛肉片，嚐起來酥脆的口感與牛肉的美味，讓人愛不適口，就算無法一次吃完，外帶下次再嚐也不錯的一道料理。

高麗菜水餃(NT$75/10顆)，手工包餡的水餃吃得出高麗菜與豬肉的鮮甜，絕對會比機器包的水餃更能品嚐出層次的味道，搭配蒜泥、薑絲與醬油等一起入口，更是提升了水餃的食用度。

五更腸旺(NT$210(小份))看起來是京滬料理，但其實五更腸旺的起源為前總統蔣經國的御廚為了滿足高官味蕾，用小火慢慢熬煮豬腸和鴨血，一煮就到五更天(凌晨3點至5點)，所以取名「五更腸血」，因知名畫家張大千嫌菜名不好聽，把名稱改成「五更腸旺」。所以說五更腸旺與紅燒牛肉麵都是台灣自創的美食呢。為了怕吃不飽，因此特點了五更腸旺與白飯，豬血鮮嫩可口，肥腸軟嫩美味，絕對是下飯好美味。

 

因為第一次的美味回憶，後續也再訪了一、二次直到疫情爆發後不敢內用為止。御饌臻品的餐點有高價位的京滬大菜，也有銅板價的點心、小菜，不論是家人聚餐或招待客人，其實都還滿推薦的。