台中公益路一直是台中餐廳的一級戰區，有時候用餐時間搭車經過，看到很多店家門口都是長長的候位人群就覺得不可思議。有一次為了吃某家鍋物，原本七點多報名等到我們入座時都已晚上九點，整個變成吃宵夜的感覺。
- 5月 05 週三 202112:00
日式禪風餐廳品嘗台式美味 - 太初麵食
台中公益路一直是台中餐廳的一級戰區，有時候用餐時間搭車經過，看到很多店家門口都是長長的候位人群就覺得不可思議。有一次為了吃某家鍋物，原本七點多報名等到我們入座時都已晚上九點，整個變成吃宵夜的感覺。
- 7月 17 週五 202011:57
中部火紅的牛排館 – 赤鬼炙燒牛排
起家於台中的赤鬼炙燒牛排(以下簡稱赤鬼)，大部分分店都在中部(台中4間、員林1間、高雄1間)，在台中也是知名的排隊牛排館。以前就算想吃，但每次看到門口的候位人潮就打消念頭。畢竟為了吃飯得排很久實在很累。
- 4月 06 週一 202011:31
因為湯頭而愛上的拉麵 - Nagi豚骨拉麵 凪
小弟屬於喜歡吃拉麵的一族，就像小弟吃牛肉麵一般，對湯頭很是重視，通常吃麵的第一口一定喝一勺湯頭，如果湯頭感覺不對，通常吃麵的樂趣就少了很多。
- 7月 11 週四 201911:55
中部起家的鼎級鍋物 - 鼎王麻辣鍋
台灣人愛吃鍋已經是家常便飯，從夜市的小火鍋到高檔的火鍋店皆各有所好，但要持續吸引客人就還真的需要有真材實料，令人喜愛才有可能吸引客群回流，畢竟民以食為天，好吃才是王道。
- 6月 10 週一 201913:05
港式點心新選擇 – 點點心
雖說台灣離香港不遠，但要吃個港點還得出國也是麻煩，且港式茶點餐廳在台灣一直有不少朋友喜歡。近年來，不少香港知名港點餐廳也陸續進入台灣市場如添好運等，讓台灣的朋友不用千里迢迢的遠赴香港。在香港擁有5家店，上海3家，主打新派創意的點點心，在香港不輸米其林餐廳添好運的知名度，在棒棒堂男孩阿緯的爭取代理下引進台灣。
- 5月 13 週一 201911:33
用餐體驗舒適的平價鍋物 - 拾七石頭火鍋
台灣人喜好鍋物大概是世界之最，冷冷的冬日來上一鍋暖心頭，就算是炎熱的夏日也要冷氣全開吃火鍋，根據新聞報導，每年火鍋商機上看300億，就知道台灣人有多愛了。
- 4月 09 週二 201911:03
高檔和食料理 – 赤沐TAIKO 和洋爐端燒
隨著中部科學園區發展日漸蓬勃，中科附近的商圈也漸漸成形，不少餐廳如雨後春筍般的出現，搶食這塊大餅。位於商圈裡的M2(米平方)廣場，是一個不少知名餐廳進駐的廣場，入口處大大的M2很是醒目。
這次來拜訪赤沐TAIKO 和洋爐端燒，這餐廳的價格不低，平常小弟來拜訪的機會不高，借聚餐之名不用自己花費就來探訪一下。
- 2月 23 週六 201911:58
台中太平別有風味之瀧禾製麵所
近年來，國人國外旅遊興盛，台灣周遭國家如日本、韓國等，因地理位置接近，不需長途飛行，因此頗受歡迎，相對的也引進了不少周遭國家的飲食進入台灣。從日本的壽司、拉麵、丼飯，韓國的韓式炸雞、石鍋拌飯等，都能引起台灣民眾的喜歡，有些名店初期甚至得大排長龍才能一飽宿願。
- 7月 05 週四 201808:41
令人念茲在茲的眷村美食
算一算這是二訪，只是為了一嚐那道令人念茲在茲的豬肝。位於科博館附近的我稱之為眷村麵的店家，高掛的布幕很難讓經過的人忽略，初訪時抱著姑且一試的心態嚐嚐，雖不到一試成主顧那麼誇張，但也念念不忘那種好味道。
- 6月 07 週四 201809:43
美式校園風運動餐廳 - Campus Cafe
台灣這些年來以Café 為名的餐廳如雨後春筍般的冒出來，每一間都得有吸引客人的點才有可能長期經營下去。這一次到訪的是位於廣三SOGO一樓的新開的Campus Café。
約書亞世界漫遊 (14)