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台灣美食算是舉世知名,近日國際頗負盛名的米其林也公告了台北紅色米其林指南,更是把台灣美食推上了世界的一個境界。想必未來不少國外遊客會衝著米其林指南推薦的餐廳或店家而來吧!

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可惜的是目前只有台北米其林指南,其他縣市也只能望“星”興嘆了,不過沒關係,就算不是米其林指南推薦的餐廳,台灣還有很多知名或隱藏在巷弄中的美食,可以讓人大飽口福。

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依12個月時令推出不同菜色,並用土砂鍋熬煮,把食材的原味都保留在粥品裡。搭配上茶點、主廚創意料理,創造出清爽的用餐感受。目前在台中僅創始店與日曜分店兩家。

未命名

 位於台中日曜百貨一樓的12月,用餐在二樓的部分,隔著馬路正對百年歷史的台中公園,甚是愜意。

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雖然小弟不是有選擇障礙的人,但看著眼前琳瑯滿目的菜單也是得猶豫許久,畢竟每一道看起來都很好吃的樣子。最後決定排骨粥跟生干貝粥各點一份,這種沒有太多添加食材的粥品較容易吃出廚師料理的手藝。並另外各點茶點蟹黃與蝦寶搭配奶茶佐餐。

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粥品上來時,雖點的是一人份餐點,但頗具份量,足夠兩人分著吃。初嚐此粥品,除了排骨、干貝主菜,另佐些許香菇、蔥。但吃得出來粥品有用大骨湯熬煮,比起一般清粥,更引人食欲。另附有醃 蘿蔔加入粥品更添風味!

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佐餐用的茶點與奶茶也挺到味,加上位置不錯,可以很輕鬆的吃著、看著街上來往的車輛與對面的台中公園用餐,頗有悠閒之感。茶餘飯飽之後,不妨到附近景點如 Dali Art 藝術廣場、柳川等走走,欣賞台中之美。

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Joshua 發表在 痞客邦 留言(35) 人氣()


留言列表 (35)

發表留言
  • betterjun0512
  • 這家我吃過,粥品的表現真的不錯,推一下!
  • 原來是同好...讚!

    Joshua 於 2018/03/16 08:55 回覆

  • Syb
  • 真好,冷天最適合吃這個了~~
  • 的確,偶爾吃吃粥品暖胃又沒負擔!

    Joshua 於 2018/03/16 08:57 回覆

  • huei
  • 推5 這個我的菜 列入我的最愛先收起來 謝!
  • 有機會真可以嚐試一下!

    Joshua 於 2018/03/16 08:59 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • 謝推!

    Joshua 於 2018/03/17 11:11 回覆

  • 太陽公公
  • 謝謝分享
  • 不客氣!

    Joshua 於 2018/03/23 08:48 回覆

  • 咪卡恰比
  • 我餓了......QAQ
  • 去吃午餐吧....XD

    Joshua 於 2018/03/19 11:41 回覆

  • alice987654321
  • 看了都想吃了啦~
  • 剛好可以吃午餐...XD

    Joshua 於 2018/03/19 11:41 回覆

  • 林安妮
  • 這間好吃~老屋氛圍也很加分!
  • 您說的是本店,小弟還沒機會拜訪!

    Joshua 於 2018/03/20 16:10 回覆

  • 翁  盟
  • 交通方便
    看起來好吃
    有空可來吃吃喔!
  • 就在台中公園旁的日曜百貨,很是方便!

    Joshua 於 2018/03/20 21:51 回覆

  • 小編日記
  • 生干貝粥好誘人~~~
    看了肚子餓!!
  • 絕對不可以用餐時間看,我自己看都覺得餓!

    Joshua 於 2018/03/21 14:00 回覆

  • kokofoundit
  • 有時候會有點慶幸我不住台中,會胖XDD
  • 以您的手藝,自己煮絕對美味又營養!

    Joshua 於 2018/03/22 10:31 回覆

  • rebecca
  • 太好了, 5月去台中玩時就有備案, 謝謝分享
  • 謝謝您的到來,歡迎有空常來!

    Joshua 於 2018/03/23 08:47 回覆

  • hsiung1018
  • 看起來想吃了.....
  • 那就去吃吧!

    Joshua 於 2018/03/26 08:44 回覆

  • SUNNY
  • 常去台中玩,下次也來嘗看看!
  • 有機會可以一訪!

    Joshua 於 2018/03/26 14:52 回覆

  • 微笑珊迪 Sandy
  • 粥是我的最愛~~<3
    推推+10^^
  • 喜歡粥品的朋友,有機會不妨嘗試一下!

    Joshua 於 2018/03/27 07:42 回覆

  • 餃子媽i生活
  • 回訪了~~
    看到粥品肚子都餓了!!
    推一個
  • 餓了就可以用餐了....XD

    Joshua 於 2018/03/28 07:58 回覆

  • sf
  • 晚安
  • 晚上好

    Joshua 於 2018/03/28 21:45 回覆

  • 癮妹子
  • 可惜妹子不喜歡粥品,
    但是小菜倒是很有興趣!!
  • 那真是可惜了,不過還有茶飲跟茶點可以選擇!

    Joshua 於 2018/03/29 09:06 回覆

  • pipijumpjump
  • 我也很喜歡吃粥~看了價格其實感覺滿划算的喔~
  • 一鍋份量其實夠兩個正常食量的大人吃,大胃王除外!

    Joshua 於 2018/03/31 09:56 回覆

  • 民女食為天
  • 看著看著都讓我餓了XDXD
  • 真的,我現在自己看得覺得餓了!

    Joshua 於 2018/03/31 11:16 回覆

  • 兔瑪
  • 一碗粥的份量滿大的,吃粥比較快餓,但偶爾來上一碗很滿足!
  • 這份量夠兩人吃,我們打包回家還吃上一餐!

    Joshua 於 2018/04/01 17:13 回覆

  • alices66
  • 明天剛好要到訪這間店耶~~看到你的介紹讓我放心不少!!
  • 能給妳提供到幫助真棒!

    Joshua 於 2018/04/03 15:21 回覆

  • 瑞典雲淡風清
  • 天啊~我超愛吃粥的~
  • 有機會訪台中可以一嚐喔!

    Joshua 於 2018/04/09 08:45 回覆

  • 藤崎薰
  • 讚喔^^這家好吃~
  • 您也吃過啊!

    Joshua 於 2018/04/10 08:26 回覆

  • 角落時光
  • 謝謝分享~~ 馬上收藏: )
  • 不客氣,歡迎常來!

    Joshua 於 2018/04/11 09:59 回覆

  • 何媽=winnie
  • 這個我喜歡~下次有機會也來去吃看看
  • 有訪台中可列入參考!

    Joshua 於 2018/04/14 21:26 回覆

  • airgotojp
  • 如若去台中訪友
    也想去嘗鮮

    感恩分享
  • 有機會可以嚐嚐!

    Joshua 於 2018/04/17 08:50 回覆

  • 廖小小
  • 看起來真好吃 不過吃完看到帳單會哭QQ
  • 其實一鍋粥份量挺大的,只要不點高檔鍋,應該還可以接受啦....XD

    Joshua 於 2018/04/18 15:13 回覆

  • 熊貓
  • 看來十分美味,讓人食指大動了
  • 越到吃飯時間會越餓

    Joshua 於 2018/04/19 10:58 回覆

  • 貧窮貴婦小愛
  • 推~~~
    看起來很好吃
    這類的我也很愛。
  • 偶爾給腸胃輕點負擔也不錯!

    Joshua 於 2018/04/21 21:27 回覆

  • Elly C. 花栗
  • 可以試試看它的總店~
    菜色和日曜店不太一樣唷!
    個人覺得總店的味道更好一點:)
    感謝分享~~
  • 謝謝您,有機會來去總店嚐嚐!

    Joshua 於 2018/05/08 10:43 回覆

  • iris
  • 台中新選擇讚喔
  • 偶爾想吃點清淡的,吃粥很舒服!

    Joshua 於 2018/05/15 10:06 回覆

  • 國外的快樂鳥日子
  • 這要4個人一起去吃CP值才會高吧,不知道給的份量能不能吃飽
  • 這一鍋份量還挺大的,點了兩鍋都有剩還可以打包!

    Joshua 於 2018/05/17 07:45 回覆

  • YAYE
  • 最愛吃粥了~有機會來吃看看
  • 他們家粥品頗具名氣!

    Joshua 於 2018/05/17 09:48 回覆