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台北五星級酒店裡的雲軒西餐廳,是出名的法式燒烤餐廳,開放式的廚房,讓客人可以見到廚師們的精彩料理手法,主菜龍蝦跟牛排也真的是大手筆的菜色。

 

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一進到雲軒就被它那法式大器的餐廳設計所經驗,來這裡用餐,絕對有貴賓級的感受。

 

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但在法式的設計中,還是可以看到不少東方的瓷盤、燈台,完全符合飯店的設計理念,西方設計中融入東方元素。

 

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其中還有一台骨董級的留聲機,讓人時空錯亂似的彷彿回到20世紀初的歐洲餐廳的錯覺。

 

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服務人員接待我們就坐後,除了主餐龍蝦與牛排外,其他看得到的菜色都可以吃。這餐廳的菜色都走精緻路線,連點心也是小巧可愛。

 

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聽說雲軒西餐廳的生菜沙拉也是頗負盛名,必須一嚐。

 

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這一邊的海鮮則是吃到飽。

 

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許多的生魚片、牛肉片等,都是跟廚師們告知後馬上現做給客人,完全能在第一時間嚐到食材的鮮度跟廚師們在料理上的用心。

 

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雲軒在許多食材的擺設上,真的讓人很賞心悅目。利用精心設計的盛具跟設計過的擺盤,有時候覺得取用任何一個都會有種破壞整體美觀得罪惡感,有種可遠觀不可褻玩焉的感覺。

 

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還有幾道泰式小點可以當開胃小菜,其中最讓我感到驚奇的是蜂蜜,整片的蜂巢放在盤子上,讓客人了解蜂蜜的新鮮度,這可是第一次見到!

 

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就在我們等待主餐的時刻,服務員幫我斟上一杯熱薑茶,甜甜微辣的口感,很搭配食物喔!

 

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原本有些擔心主菜的龍蝦是先前上課時被我們暴力解剖的龍蝦,正所謂自己的龍蝦自己吃,好在上菜後,是一隻完整的加拿大野生龍蝦,心頭憂慮瞬間消失!

 

服務人員建議我們先用牛排,搭配松露海鹽真是很美味。然後再一次的剝開自己要吃的龍蝦,新鮮彈牙的蝦肉彷彿在口中跳躍著,很是好吃。只是龍蝦殼尖尖角角很多,剝開的時候要格外小心!

 

吃完牛排跟龍蝦後其實已經有點飽了,再來個美味冰淇淋當作今天精緻晚餐的收尾囉!

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Joshua 的呢喃...

Joshua 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(51) 人氣()


留言列表 (51)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 好高貴華麗的地方
    海鮮吃到飽耶~真棒
  • 可我小鳥胃,吃不下太多

    Joshua 於 2015/08/25 09:48 回覆

  • 麥仔
  • 這間的龍蝦吃到飽不推~但是這個龍蝦套餐感覺不錯耶~
  • 因為費用不低,坦白說除了大胃王,要吃夠本有難度。

    Joshua 於 2015/08/26 12:39 回覆

  • 小資尪仔某
  • 海鮮吃到飽的照片讓人印象深刻!
  • 可是對不太吃海鮮的小弟來說,海鮮吃到飽只能看阿

    Joshua 於 2015/08/26 19:56 回覆

  • aeolus
  • 推6 哇 太豐盛了 但海鮮我實在無法 ><
  • Me,either

    Joshua 於 2015/08/27 09:32 回覆

  • angela愛旅行
  • 龍蝦好大一隻呀~
  • 平均15~20公分,的確很大

    Joshua 於 2015/08/28 14:11 回覆

  • 下雨天
  • 天啊!也太豪華了吧!
  • 所以要價不斐阿

    Joshua 於 2015/08/30 10:00 回覆

  • J
  • 好好吃啊!!!
  • 所以您也吃過啊...XD

    Joshua 於 2015/08/30 10:13 回覆

  • 小珍
  • 好豪華的餐廳啊~~
  • 五星級的飯店,餐廳當然不能漏氣....XD

    Joshua 於 2015/08/30 20:24 回覆

  • C.C.
  • 龍蝦看起來很新鮮我以前去吃沒有吃龍蝦真可惜.
  • 現在推出很多龍蝦方案喔

    Joshua 於 2015/08/31 07:43 回覆

  • 宜宜❤️
  • 推推
    好想吃啊~~~
  • 如果住台北的話,可以去吃看看喔

    Joshua 於 2015/08/31 07:52 回覆

  • 布兒
  • 布兒推推~
    好高級的一間餐廳唷!!
    好豐富好多選擇((轉圈~~~
  • 可是價格也很高檔...(哭著轉圈)

    Joshua 於 2015/08/31 14:09 回覆

  • ore168
  • 午安 唷
    謝謝分享
  • 請多來走走喔

    Joshua 於 2015/08/31 14:10 回覆

  • 龍蝦帝國
  • 好高級哦~真是很棒的享受~如果生日可以去那裡品嚐一定很棒
  • 現在存錢一定可以實現願望的

    Joshua 於 2015/08/31 14:10 回覆

  • Vanessa Wang
  • 好棒的餐點
    那蜂巢蜂蜜好吸引我!!
    有機會也好想去用餐

    推推
  • 那蜂巢的確很吸睛,有去台北的話可以去嚐嚐

    Joshua 於 2015/09/01 07:36 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 上次偶去不過太暗ㄌ拍不太好你ㄉ好清楚喔
  • 可能我相機光圈比較大,歡迎加入粉絲團喔!

    Joshua 於 2015/09/02 20:14 回覆

  • O'bon Paris
  • 胖編吃過 很高檔 畢生難忘
  • 的確很高貴....XD

    Joshua 於 2015/09/03 16:19 回覆

  • 威嗚 &amp; Q比
  • 好有味道的餐廳環境~
    蜂巢超酷的!
    龍蝦超大隻的!!!太吸引人了~~~
    要吃這餐...我可能要先餓肚子一陣子...哈哈
  • 我光吃牛排跟半隻龍蝦就飽了

    Joshua 於 2015/09/04 20:03 回覆

  • 肥油太厚-鵝娘
  • 天啊~~太豪華了!!
    看到龍蝦超心動的~~
    海鮮類如果是我ㄤ應該會失心瘋XD
  • 看來不去吃不行了

    Joshua 於 2015/09/05 14:14 回覆

  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 君品的自助餐用餐品質很好, 好吃氣氛又好
  • 用餐環境很好喔

    Joshua 於 2015/09/05 14:14 回覆

  • 八比愛漂亮 ♥
  • 哇~那大龍蝦吃到飽 XDDD
  • 大龍蝦吃到飽部便宜喔....XD

    Joshua 於 2015/09/11 07:43 回覆

  • 小鳳
  • 好優呀~~
  • 只是價格不便宜阿

    Joshua 於 2015/09/13 20:45 回覆

  • 侯升偉(阿偉)
  • 我來你家了
    這間餐廳我之前也去吃過
    空間舒服又好吃
  • 很高檔的餐廳

    Joshua 於 2015/09/14 07:40 回覆

  • i v y ✿ 小亂
  • 這樣的蜂蜜真的好新鮮呀~~
    最後一道看起來會吃得很飽 牛排好多XD
  • 我吃完牛排跟一半蝦就飽了

    Joshua 於 2015/09/14 19:07 回覆

  • h.sheena
  • 好讚呢!我們婚宴也是在君品,是我滿喜歡的飯店之一。
  • 想必婚宴很盛大喔!

    Joshua 於 2015/09/16 07:53 回覆

  • Mi Do Sa 蜜豆莎
  • 看起來很厲害耶
  • 價格也很厲害.....T.T

    Joshua 於 2015/09/16 07:52 回覆

  • 紅茶拿鐵
  • 拍照好用心而且還有拍到淨空照,太厲害了
    海鮮滿滿滿,一整個超豐盛的
    推18

  • 剛好在晚餐之前入場,所以才能拍到啊!

    Joshua 於 2015/09/16 07:52 回覆

  • HUA HUA
  • 好豪華呀!!@@
  • 真的...XD

    Joshua 於 2015/09/16 22:07 回覆

  • 黑門莉
  • 好豐盛~看了就好飽了!!
  • 看了就飽,就可以省下餐費了....XD

    Joshua 於 2015/09/17 07:26 回覆

  • twuntwun
  • 明明應該是不小的牛排,跟龍蝦放一起整個光芒被掩蓋耶~ ^^
    能拍到這麼整齊的食物擺設真是太美了,尤其是甜點區,太豐富了!! 推推21
  • 只能說龍蝦太大了

    Joshua 於 2015/09/17 07:25 回覆

  • Kaylee凱莉醬
  • 挖賽!!!!!
    那海鮮也太誇張了吧O口O
    好想吃吃看啊(流口水)
  • 有機會的話不妨一試

    Joshua 於 2015/09/17 12:38 回覆

  • 10
  • 看起來超高級
    想到價錢我就(抖
  • 我了解,那價格一般人都很抖!

    Joshua 於 2015/09/18 12:36 回覆

  •  棠小璇
  • 君品雲軒! 我也很愛~
  • 讚喔

    Joshua 於 2015/09/19 07:12 回覆

  • Sophia
  • 我也來過很多次,吃過午餐和下午茶,都還不錯,環境加很多分^^
  • 環境很舒服

    Joshua 於 2015/09/19 22:36 回覆

  • NakoAndKate
  • 來回訪^^
    這間裝潢也太氣派了吧@@
  • 五星級的不氣派會很難笑吧.....XD

    Joshua 於 2015/09/22 07:38 回覆

  • 歐~凱倫
  • 先從那盤夾起…很難決擇吧???我的天呀~光看就心花開了,進去坐應該更享受吧!
    光看食物的擺設就是一種享受了。
  • 就最貴的先吃準沒錯....XD

    Joshua 於 2015/09/23 12:45 回覆

  • 總幹事
  • 高級歐式 自助式 餐廳 ~
    現場有 蜂巢 現吃蜂蜜 很特別 !
  • 真的很特別

    Joshua 於 2015/09/28 22:31 回覆

  • *玲玲*
  • 照片拍得好美喔!!
  • 謝謝喔

    Joshua 於 2015/09/28 22:30 回覆

  • 涼子
  • 無敵吸引人滴(流口水)
  • 可是價錢不斐阿

    Joshua 於 2015/10/02 12:37 回覆

  • 奈奈
  • 這家的排場好美
    蜂蜜真的 讓奈奈大開眼界了啊!~

    推一個~
  • 用餐環境的確很棒

    Joshua 於 2015/10/02 14:45 回覆

  • 趴趴♥分享
  • 這間裝潢真漂亮,不愧是五星級規格^^
  • 五星級真的很砸錢阿

    Joshua 於 2015/10/06 13:33 回覆

  • 磨子
  • 看起來真是美味,讓人食指大動啊~~
  • 真的會想吃阿

    Joshua 於 2015/10/08 15:20 回覆

  • 何媽=winnie
  • 好豐富的餐點~~流口水中!!
  • 我自己看了也很餓

    Joshua 於 2015/10/15 15:14 回覆

  • Elaine Shen
  • 我常推薦這家給外國朋友 以後就分享你的文章
    寫得太棒了!!!
  • 謝謝喔,有空多回來看看喔!

    Joshua 於 2015/10/20 14:04 回覆

  • 布咕布咕
  • 他們的龍蝦和牛排真的超威的,超級美味
  • 可是價錢也很威啊....T.T

    Joshua 於 2015/10/23 10:21 回覆

  • 不完美人妻小渝
  • 食材好鮮啊
    龍蝦和牛排讚,肚子餓了
  • 所以去吃飯囉

    Joshua 於 2015/10/24 09:46 回覆

  • Ariel Hsu
  • 所以是多少$$$$?好像沒看到價錢。
  • 官網有喔,記得最便宜是$1990 吧....XD

    Joshua 於 2015/11/27 07:40 回覆

  • 壽司羊
  • 看起來好好吃~~~
  • 還不賴喔

    Joshua 於 2015/11/30 11:07 回覆

  • 陳弘祐(柚子)
  • 好看起來好棒喔
    新鮮 高級的食材 加上 特色的氣氛裝潢
    光看就餓了
  • 那趕快去去吃飯囉

    Joshua 於 2015/12/01 07:54 回覆

  • 特盛吃貨 Abby
  • 不愧適時大奢華酒店之一,每次去都還是覺得很壯觀~
    上次推出海膽下午茶也很優秀,只是感覺熱食偏少,吃完好冷阿阿啊!!!
  • 這倒是真的,只好狂喝熱飲

    Joshua 於 2015/12/07 14:05 回覆

  • 萍的生活紀錄
  • 你很幸運吃到的龍蝦很新鮮,去年8月曾去雲軒吃龍蝦很失望,乾癟無彈性使我完全沒興趣寫它的的網誌,反而甜點較優
  • 為您感到遺憾!

    Joshua 於 2017/02/05 13:07 回覆

  • yyuumm0680
  • 好想吃!!
  • 對不起讓你餓了!

    Joshua 於 2017/02/24 07:45 回覆