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前言


自從2018年美食評鑑米其林引進台灣後,每年的米其林指南公布的日子往往引起饕客們引頸期盼,除了台北外,台中、高雄與台南也陸續列入米其林評鑑中。

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霸氣的電台街一號這這條路上唯一的門牌號碼,隱身在台體大一隅的台中放送局,門口庭園邊的兩位老者泡著茶聊著天,要是初次到訪,可能以為誤入私人庭園。

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歐式風格的主體建築卻不是教科書中常見的巴洛克、歌德等建築風格,而是被稱為過渡式建築。

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中美街位於台中西區鬧區一帶,離綠園道、審計新村不遠,白天是附近居民採買食材的好場所,入夜後就是附近知名夜市。

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而這條街也是許多網紅、美食部落客們探訪美食的好所在,連知名美食節目食尚玩家也曾到訪採訪。

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在眾多美食攤位中,有一家算是台中人都略知一二的知名水餃攤 – 向上水餃,曾經以NT$2/顆的水餃打響知名度的向上水餃,連離市區很遠的台中海線人也耳聞其名。

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台中市西區是個藝文匯聚的行政區,國美館、審計新村、草悟道、誠品綠園道等知名景點都在這一帶,就連屬於北區的科博館其實也僅隔一條路。加上附近的公益美食商圈、中美路商圈等,周末假日這一帶還有許多文創市集加上巷弄中的創意小店與餐廳,匯聚了許多的人潮。

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在這一帶中興一街巷弄中,有著原屬於台水公司廢棄已久連棟的紅磚牆舊宿舍,原本殘破不堪的舊建築,在范特喜團隊的整體空間改造後,並引進文創、餐廳等不同類型的商家進駐,假日時還有文創市集等,形成一個小聚落。

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每次來到彰化火車站一帶,都會直覺式的走向長安街上,這一條火車站前長街,是許多彰化知名美食的聚集處。

相對於車站前略顯冷清的人流,長安街越往中間近陳稜路一代,來尋訪美味的人群就會越來越多。

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除了因為九把刀電影「那些年我們一起追的女孩」,刀大青春期與同學混跡的阿璋肉圓外,這條街上的肉圓還有好幾家。另外知名的貓鼠麵,排隊糯米炸等都可在此找到。

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